Zitrusfrüchte waren ein kommerzielles Produkt, das in der Zeit, als die Seidenstraße durch Anatolien führte, aus ganz Indien kam. Mit der Entdeckung des Kaps der Guten Hoffnung änderten sich die Handelswege und mit der Kolonisierung des asiatischen Kontinents durch die europäischen Staaten breitete sich die gesamte Orangenproduktion um Portugal herum aus. Es wurde Orangenfrucht (Portugal) genannt, was portugiesische Frucht bedeutet, weil es zum ersten Mal aus Portugal in die türkischen Länder kam und mit der Zeit einfacher wurde und sich in eine Orange verwandelte.